北海道三笠高校と共同開発したレタスバーガーの振る舞い会が開催されました。
2025年3月20日
KUBOTA AGRI FRONT CAFEで提供する新メニューとして北海道三笠高校調理部 まごころきっちん（以下、三笠高校）と共同開発したレタスバーガーの振る舞い会が開催され、開発に携わった三笠高校生3名により、一般応募のお客様や元北海道日本ハムファイターズの谷口雄也さんへ振る舞われました。
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KUBOTA AGRI FRONTのスタッフによる共同開発メニュー説明の様子
2024年より三笠高校と取り組んでいるレシピ開発をより多くの皆様に知っていただくことを目的に、共同開発したレタスバーガーを、2025シーズン選手グルメ”一投両断バーガー”として販売することといたしました。
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開発に携わった三笠高校生3名による調理の実演
振る舞い会では参加された皆さんの目の前で生徒によるレタスバーガーの調理が行われました。時折緊張した様子ながらも、レシピを紹介しながら手際よく仕上げていく姿に、完成時には拍手が沸き起こりました。
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完成したレタスバーガー
日本ハムの桜姫®の唐揚げを使ったレタスバーガーは、甘辛ソースで大人から子どもまで幅広い年代に召し上がっていただけるチキン南蛮と、コチュジャンをベースとしたソースが癖になる旨辛チキンの二種類で提供されます。
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試食されたお客様からは「ヘルシーだけど食べ応えがあってとてもおいしい！」「ソースとお肉が相性ぴったり！」など大絶賛の声
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ゲストの元北海道日本ハムファイターズの谷口雄也さんと三笠高校生の皆さん
新メニューのレタスバーガーはKUBOTA AGRI FRONT CAFEにて選手グルメ「齋藤友貴哉投手の一投両断バーガー～いくだけ！旨辛チキン～」、「田中正義投手の一投両断バーガー～正義執行！チキン南蛮～」として販売しています。ぜひ三笠高校調理部 まごころきっちんの力作をご賞味ください。
※エスコンフィールドでのプロ野球開催日限定での販売
今後もKUBOTA AGRI FRONTでは「“食と農業”の未来を志向する仲間づくりの場」として企業・行政・教育機関などさまざまな団体とのパートナーシップ構築しながら、“食と農業”の未来をともに考える場の創出に努めてまいります。
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https://www.kubota.co.jp/agrifront/news/news-20230424.html