株式会社クボタのグループ会社である株式会社ルートレック・ネットワークス（本社：神奈川県川崎市、代表取締役社長：佐々木伸一）は、同社のAI潅水（水やり）・施肥システム「ゼロアグリ」^*1を導入している生産者が作った野菜のブランド「美やさい」を立ち上げ、実証販売を実施します。最適な量とタイミングで水と栄養を与えることで、おいしく、かつ余分な水と肥料の使用を抑えた地球にやさしい野菜を食卓にご提案していくことをめざします。

1. *1.土壌の水分量や肥料濃度、日射量等のデータを基に、AIが最適な潅水・施肥量及びタイミングを自動で判断・制御することで作物の理想的な生育と水と化学肥料の使用量低減を両立するスマート農業システム

• 

  商品イメージ

• 

  ブランドコンセプト
  地球にやさしい、美味（おい）しい野菜「美やさい」

１．特長

• 甘味や酸味・苦味・旨味等の味を、生産者ごと・野菜ごとにサンプル検査を行い、その結果を「美味（おい）しさチャート」で見える化します（図1）。
• 消費者の方に安心してお買い求めいただけるよう、生産地の紹介、生産者プロフィールを表示します。
• 「ゼロアグリ」で施肥をコントロールし化学肥料の使用量を低減することで、削減されたCO2排出量^*2を生産者ごとに表示します（図2）。

1. *2.窒素肥料が土壌中の微生物により分解され発生するN2O（一酸化二窒素）等、各気体ごとの排出量に地球温暖化係数を乗じ換算

• 

  図1：「美味（おい）しさチャート」の例（アスパラガス）
  (株式会社メディカル青果物研究所のサンプル成分分析による食味評価の結果を表示)

• 

  図2：CO2排出量削減の表示イメージ
  (公的・準公的機関が公表する施肥基準および環境省が公表する「サプライチェーンを通じた組織の温室効果ガス排出等の算定のための排出原単位データベース (ver.3.2)」に準拠して算出)

２．実証販売の詳細

催事名	ヒルズマルシェ
日時	10月14日（土）10:00～14:00
会場	アークヒルズ　アーク・カラヤン広場（〒107-6001　東京都港区赤坂1‐12‐32）
URL	https://www.arkhills.com/hillsmarche/

以上

ニュースリリースに記載されている情報は発表時のものであり、最新の情報と異なる場合がありますのでご了承下さい。

シェアする