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クボタグループの玄米パスタ クックパッドとタイアップ
~おいしい日本のコメの消費拡大に向けて~

2016年9月26日

株式会社クボタのグループ販売会社「株式会社中九州クボタ」(熊本県菊池郡大津町:代表取締役社長 西山忠彦)は、熊本県の農家より安全・安心なコメを提供していただき、独自の製法によりペースト状にした玄米を使ったパンやパスタ麺の製造・販売を支援しております。このたび、国内最大のレシピの投稿・検索サービスである「クックパッド」にて、玄米を原料としたパスタ麺の料理レシピをご紹介し、玄米パスタ麺の美味しさをご理解いただく機会を増やすとともに、おいしい日本のコメの消費拡大支援に取り組んでまいります。

1.背景

  • 1人あたりのコメの年間消費量が年々減少する中、輸入小麦を原料とするパンの消費量は伸び続けています。
    そのような中、おいしい日本のコメを原料としたパンを作ることで、コメの消費の拡大に貢献できないかと考えました。玄米の栄養価はそのままに、「しっとり」、「ふんわり」、「もっちり」とした風味豊かな玄米パンと、グルテンフリーの玄米パスタ麺が生まれました。健康にも優しく、また新規需要米として生産できるため農家にも優しい取り組みです。
  • 中九州クボタは、2013年に玄米ペーストのパンを製造販売する株式会社熊本玄米研究所を設立し、翌年には玄米パン専門店「玄氣堂」(http://genkido-genmai.com)をオープンしました。今年3月には玄米ペースト・玄米ペースト麺の製造工場を落成し、現在はパスタ麺の製造も開始しております。

2.取り組み内容

料理サイト「クックパッド」に玄米パスタ麺を使ったレシピを掲載いたします。
さらに、タイアップ企画として「つくれぽ」(該当レシピを作った感想など)をクックパッドユーザーから募集いたします。
「毎週更新 おすすめ特集」(http://cookpad.com/pr/tieup/index/1048

3.掲載期間

2016年9月26日(月)10:00 ~ 10月24日(月)10:00 迄

4.掲載レシピ

ツナのトマトクリーム玄米パスタ、きのことベーコンの和風玄米パスタ等4種類

5.商品購入方法

玄米パン専門店「玄氣堂」実店舗・ホームページ、通信販売(Amazon、ヤマダモール)

ご参考

【株式会社中九州クボタの概要】

会社名 株式会社中九州クボタ
所在地 熊本県菊池郡大津町引水789番1
創 業 1966年8月
代 表 代表取締役社長 西山 忠彦
資本金 2億2880万円
事業内容 農業機械及び関連製品の販売・メンテナンス

【株式会社熊本玄米研究所の概要】

会社名 株式会社熊本玄米研究所
(株式会社中九州クボタグループ)
所在地 熊本県菊池郡菊陽町原水2897
設 立 2013年10月
代 表 代表取締役社長 西山 忠彦
資本金 1億3050万円
事業内容 玄米ペースト及び
玄米ペーストパン・麺の製造販売

玄米ペーストイメージ

  • 玄米ペースト
  • 玄米ペースト麺
  • 玄米ペーストパン
  • 玄米ペースト麺

【クックパッドの概要】

会社名 クックパッド株式会社
設 立 1997年10月1日
所在地 東京都渋谷区恵比寿4-20-3 恵比寿ガーデンプレイスタワー12F
代表者 代表取締役 岩田林平
事業内容 料理レシピサイト『クックパッド』の企画・運営、その他関連事業

以上

ニュースリリースに記載されている情報は発表時のものであり、最新の情報と異なる場合がありますのでご了承下さい。

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